Una de las necesidades básicas del ser humano es observar tlacuaches bonitos, digo, alimentarse. Desde mi punto de vista la alimentación vegetariana es lo que realmente podría considerarse una dieta saludable, sin embargo, debido a que la mayoría de personas están educadas y entrenadas para matar animales y posteriormente comérselos, resulta sumamente díficil que las […]
Mexicano Cocinero
Sopa de tortilla
En esta receta aprenderás una manera de realizar una rica sopa de tortilla. Ingredientes: 1 bolsa de totopos, aproximadamente 400 gr. Aceite vegetal, excepto de oliva. 650 grs. de jitomate, mejor conocido como tomate rojo. 1 rama de epazote. 1 diente de ajo. 1 trozo de cebolla. Sazonador de especias. Método de preparación: 1.- […]
Yogur vegetariano de mango
En esta receta aprenderás a realizar un delicioso yogur de mango utilizando ingredientes vegetales. Ingredientes: 30-40 Almendras. 3 Mangos ataúlfo. 2 Plátanos tabasco. Un vaso con agua potable. Método de preparación: 1.- Se colocan las almendras a remojar en un recipiente durante un aproximado de 25 – 30 minutos, esto se realiza con el fin […]
Mermelada de fresa
En esta receta aprenderás a realizar una deliciosa mermelada sabor fresa, de manera muy sencilla. Ingredientes: 1/2 kilo de fresas. Medio limón. 200 gr. de azúcar moscabada. Método de preparación: 1.- Lavar perfectamente las fresas, cortarlas a la mitad y ponerlas dentro de una cacerola. 2.- Ponerlas a calentar a fuego lento (poca flama) […]
Plátanos machos fritos
En esta receta aprenderás a freír unos ricos plátanos machos. Ingredientes: 1 Plátano macho. Una cantidad pequeña de aceite vegetal de cualquier tipo (excepto de oliva). Método de preparación: 1.- Cortar las puntas del plátano y partirlo a la mitad conservando su cáscara. 2.- Desvestir al plátano y cortar en tiras cada una de las […]