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Tipos de vegetarianos

En este texto conocerás algunos de los tipos de vegetarianos que existen. Para efetos prácticos dividamos esto en cuatro grandes grupos. 1.- Vegetariano o vegetariano estricto: Son personas cuya alimentación es basada exclusivamente en productos de origen vegetal. Es necesario aclarar que es algo equivocado creer que este concepto es un sinónimo de vegano; lo […]

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Los vegetarianos se enferman más

Antes de iniciar con la lectura de este texto, te recomiendo que leas la entrada titulada: “Comida vegana“, hacer esto te servirá para entender las diferencias entre la comida vegetariana y la comida vegana. Bien, ahora empecemos. Hace unos días estaba un poco espantado, recordé que en algún momento llegué a escuchar a personas decir […]

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Vegano por una semana

¿Te resulta conocido el título? Quíza sí, quíza no, en caso de que ni siquiera sepas a que hace referencia el término “veganismo” te recomiento leer la entrada ¿Qué es el veganismo? en donde se dan nociones sobre este concepto. Si intentas buscar la definición  de “vegano” en un diccionario, encontrarás cosas como: “[vegetariano] Que […]

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Yogur vegetariano de mango

En esta receta aprenderás a realizar un delicioso yogur de mango utilizando ingredientes vegetales. Ingredientes: 30-40 Almendras. 3 Mangos ataúlfo. 2 Plátanos tabasco. Un vaso con agua potable. Método de preparación: 1.- Se colocan las almendras a remojar en un recipiente durante un aproximado de 25 – 30 minutos, esto se realiza con el fin […]